Visiting Our Region

HORAIRES DU CAVEAU

9 octobre au 15 octobre

Le caveau sera fermé toute la semaine !

HORAIRES DU CAVEAU
16 octobre au 5 novembre 2023

En raison des Salons des Vins auxquels nous participons dans différentes régions de France, les jours et horaires d'ouverture seront restreints jusqu'à début décembre. Nous vous remercions pour votre fidélité et votre compréhension.

  • mardi 17/10 et mercredi 18/10 = 10h00 - 12h30 / 14h00 - 18h30
  • mercredi 25/10 =  10h00 - 12h30 / 14h00 - 18h30
  • jeudi 2/11 et vendredi 3/11 = = 10h00 - 12h30 / 14h00 - 18h30

HORAIRES DU CAVEAU
6 novembre au 3 décembre 2023

En raison des Salons des Vins auxquels nous participons dans différentes régions de France, les jours et horaires d'ouverture seront restreints jusqu'à début décembre. Nous vous remercions pour votre fidélité et votre compréhension.

  • du 6 au 10 novembre / lundi au vendredi de 10h00 - 12h30 / 14h00 - 18h30
  • mercredi 15 /11 =  14h00 - 18h30 / jeudi 16/11 = 10h00 - 12h30 / 14h00 - 18h30
  • du 20  au 24 novembre / lundi au vendredi de 10h00 - 12h30 / 14h00 - 18h30
  • mercredi 29/11 =  10h00 - 12h30 /14h00 - 18h30 / jeudi 30/11 = 10h00 - 12h30 / 14h00 - 18h30

HORAIRES DU CAVEAU - BOUTIQUE

5 au 22 décembre - mardi au samedi -  10h00 - 12h30 / 14h00 - 18h30

HORAIRES DU CAVEAU - BOUTIQUE

 23 décembre au 2 janvier - Nous sommes fermés pour congés - Retrouvez nous le 3 janvier 2024

Bonnes Fêtes de Noël et du Nouvel An !

HORAIRES DU CAVEAU
Janvier 2024

  • 1 au 7 janvier - Mercredi & Vendredi de 14h00 - 18h00
  • 8 au 14 janvier - Mercredi de 14h00 - 17h00
  • 15 au 21 janvier - Mercredi & Vendredi de 14h00 - 18h00
  • 22 au 28 janvier - Mercredi & Vendredi de 14h00 - 18h00

HORAIRES DU CAVEAU
Février 2024

  • 29 janvier au 4 février - Mercredi de 14h00 - 18h00
  • 5 au 11 février - Mercredi & Vendredi de 14h00 - 18h00
  • 12 au 18 février- Mercredi de 14h00 - 18h00
  • 19 février au 25 février - Mercredi & Vendredi de 14h00 - 18h00
  • 26 février au 3 mars - Mercredi 15h-18h - Vendredi 10h-12h

HORAIRES DU CAVEAU
MARS 2024

  • 4 au 10 mars - du Lundi au Vendredi de 10h-12h / 14h00 - 18h00
  • 11 au 17 mars - du Lundi au Vendredi de 10h-12h / 14h00 - 18h00 - Fermé Mercredi 13 mars matin
  • 18 au 24 mars - du Lundi, Mardi & Vendredi de 10h-12h / 14h00 - 18h00
  • 25 mars au 31 mars - du Lundi au Vendredi de 10h-12h / 14h00 - 18h00

HORAIRES DU CAVEAU
MAI 2024

  • 29 avril au 5 mai - du Lundi au Samedi  de 10h-12h / 14h00 - 18h30 - Fermé mercredi 1er mai
  • 6 mai au 9 mai - du Lundi au Jeudi de 10h-12h / 14h00 - 18h30 - ouvert 8 mai et jeudi de l'ascension 9 mai
  • Fermé du 10 au 15 mai - Désolé, nous embouteillons nos nouvelles cuvées !
  • du 16 au 19 mai - du Jeudi au Samedi de 10h-12h / 14h00 - 18h30
  • du 20 au 26 mai - du Mardi au Samedi de 10h-12h / 14h00 - 18h30 - Fermé lundi de Pentecôte
  • du 27 mai au 2 juin - du Mardi au Samedi de 10h-12h / 14h00 - 18h30

HORAIRES DU CAVEAU
JUIN 2024

  • 3 juin au 9 juinMercredi  de 10h-12h30 / 14h00 - 18h30 / Vendredi de 14h à 18h30
  • 10 juin au 16 juin - du Mardi au Samedi de 10h-12h30 / 14h00 - 18h30
  • 17 juin au 23 juin - du Mardi au Samedi de 10h-12h30 / 14h00 - 18h30
  • 24 juin au 30 juin - du Mardi au Samedi de 10h-12h30 / 14h00 - 18h30

HORAIRES DU CAVEAU
JUILLET - AOÛT 2024

  • du 1er au 7 juillet - fermé Lundi et mardi matin - ouvert mardi après-midi - mercredi au dimanche de 10h à 12h30 / 14h00 à 19h00
  • du 8 juillet au 31 août Ouvert tous les jours de 10h à 12h30 et de 14h00 à 19h00

VISITE DE LA CAVE & DEGUSTATION

  • Tous les jours à 11h, 14h (visite longue), 16h, 17h30 

HORAIRES DU CAVEAU
1er au 15 septembre 2024

  • Lundi 1er septembre - Fermé
  • Mardi 2 et Mercredi 3 septembre - 10h-12h30 / 14h-18h30
  • Jeudi 5 septembre - Fermé
  • Vendredi 6 et samedi 7 septembre - 10h-12h30 / 14h-18h30
  • Dimanche 8 septembre - Fermé
  • Lundi 9 et Mardi 10 septembre - Fermé
  • Mercredi 11 septembre - 10h-12h30 / 14h-18h30
  • Jeudi 12 septembre - Fermé
  • Vendredi 13 et samedi 14 septembre -  10h-12h30 / 14h-18h30
  • Dimanche 15 septembre - Fermé

VISITE DE LA CAVE & DEGUSTATION

Les jours d'ouverture à 11h, 14h, 16h

HORAIRES DU CAVEAU
Semaine du 16 au 22 septembre 2024

  • Mercredi 18 septembre ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 – Visites à 11H, 14H et 16H30
  • Vendredi 20 septembre - ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 - Visites à 11H, 14H et 16H00
  • Fermé samedi et dimanche

 Semaine du 23 au 29 septembre 2024

  • Mardi 24 septembreouvert de 14h à 18h30 – Viste 16h15
  • Mercredi 25 septembre - ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 – Visites à 11H, 14H et 16H15
  • Vendredi 27 septembre : ouvert de 14h à 18h30
  • Fermé samedi et dimanche

HORAIRES DU CAVEAU
du 30/09 au 03/11/2024

  • Lundi 30 septembreouvert de 14h à 18h30 – Visites 14h00 - 16h00
  • Mercredi 2 octobre - ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 – Visites à 14H et 16H30
  • Vendredi 4 octobre : ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 - Visites à 14H et 16H30
  • Lundi 7 octobre – ouvert de 14h à 18h30 – Visites 14h00 - 16h30
  • Mercredi 9 octobre - ouvert de 14h à 18h30 – Visites à 14H et 16H30
  • Mercredi 16 octobre - ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 – Visites à 14H et 16H30
  • Mercredi 23 octobre - ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 – Visites à 14H et 16H30
  • Vendredi 25 octobre : ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 - Visites à 14H et 16H30
  • Fermeture du 28 octobre au 3 novembre 2024

HORAIRES DU CAVEAU
du 04/11 au 08/12/2024

  • Mercredi 6 novembreouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 – Visites 14h00 - 16h30
  • Vendredi 8 novembre  - ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 – Visites à 14H et 16H30
  • Mercredi 13 novembre - ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 - Visites à 14H et 16H30
  • Vendredi 15 novembre ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 - Visites à 14H et 16H30
  • Mercredi 27 novembre - ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 – Visites à 14H et 16H30
  • Vendredi 29 novembre - ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 – Visites à 14H et 16H30
  • Mercredi 4 décembre - ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 – Visites à 14H et 16H30
  • Vendredi 6 décembre - ouvert de 10 h à 12h30 et de 14h à 18h30 – Visites à 14H et 16H30

Visiting Our Region 

Archaeological Site and Museum of Ensérune

Domaine-de-soustres-site-archéologique-oppidum- Ensérune
Info

Explore the Oppidum d’Ensérune, a Gallo-Roman site with centuries of history to tell. Possibility to visit the archaeological excavation site and view the museum collections (re-opening 2022).

Archaeological site of Ensérune, 34440 Nissan-Lez-Ensérune: January to October, open every day. Weekends only from October to December.

Certified “Vignobles & Découvertes”

www.enserune.fr

Grand Site Canal du Midi Béziers 

Domaine de Soustres - canal du midi
Info

Domaine de Soustres is in the heart of a remarkable collection of sites known as the Grand Site Canal du Midi Béziers. Already classed as a Grand Site d’Occitanie, the area is working towards the Grand Site de France label. Discover the rich history, heritage, architecture and landscapes that form this unique set of sites in Occitanie.

www.grandsitecanaldumidi.fr

Vendres Nature Reserve 

Domaine-de-Soustres-Réserve-naturelle-de-vendres
Info

Discover the Vendres nature reserve with its protected species of migrating birds, vegetation, lake and surrounding beaches. Classed as a Natura 2000 site. Etang de Vendres.

Open all year round.

www.vendres.com/Decouvrir.php

Canal du Midi

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Info

The Canal du Midi is one of the oldest still-functioning canals in Europe and has been listed as a World Heritage site since 1996. There are many ways to see it, including by boat, on foot, by bike or even on roller blades.

www.herault-tourisme.com/fr

Malpas Tunnel

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Info

Built in the 17th century to allow the Canal du Midi to pass Ensérune hill, this became the first navigable canal tunnel in the world. Access to the tunnel and guided tours at the Maison du Malpas visitor centre.

www.ladomitienne.com

Port du Chichoulet

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Info

Modern, attractive and eco-friendly marina complex. A blue flag site with the “Clean Harbour” label and one of Europe’s Natura 2000 sites thanks to the efforts made over the years to protect the harbour’s natural environment. Numerous stalls selling shellfish direct from the producer and seafood restaurants.

Port du Chichoulet, Grau de Vendres, 34350 Vendres.

Open all year round.

www.ladomitienne.com

The Nine Locks of Fonserannes 

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Info

Watch the impressive spectacle of boats passing the nine locks of Fonserannes, which allow the Canal du Midi to change level to the west of Béziers. You can take part in a guided visit and enjoy various activities around the visitor centre: immersion cinema, treasure hunt, hydrogen bike, canal boat cruises, mini train, etc.

Rue du Canal Royal, 34500 Béziers. Open all year round.

www.beziers-mediterranee.com

Etang de Montady, the Drained Lagoon  

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Info

Discover one of the most important hydro-agricultural infrastructures of the 13th century which is still used today. From the top of Ensérune hill, you can observe this vast, 400-hectare sun-like landscape whose colours change with the crops in cultivation and the seasons.

www.tourismeendomitienne.com

Leisure activities  

Rail Biking 

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Info

Discover the natural surroundings of Ensérune on a seven-kilometre rail-bike trip aboard the Canal du Midi Vélorail (trip lasts 1 hour 15 minutes). Discover unspoiled surroundings bursting with history, in a unique and environmentally way. Great activity for couples, families or groups of friends.

Le Bosc, 34310 Montady.

Open during summer months and school holidays.

www.velorailducanaldumidi.fr

Anaïs Domiti’ana 

Info

Contact Anaïs for guided tours of the historical La Domitienne area (named after the Via Domitia which was the first roman road built in Gaul).

34440 Nissan-Lez-Ensérune.

Domiti’Ana

Canyoc Canyoning&Climbing  

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Info

Explore the wilderness on a canyoning excursion with family or friends. You’ll descend a river and navigate natural obstacles by jumping, sliding down rocks and walking through waterfalls.

8 Rue de la Bergerie, 34710 Lespignan.

From the Easter holidays to Oct/Nov half-term.

www.canyoc.com

Reals Canoë Kayak 

Info

Discover the Orb Valley with its calm waters and rapids, in a canoe or a kayak. You’ll see an array of scenery on the way, from vineyards to garrigue. Activity suitable for all.

Route de Murviel, 34460 Cessenon.

From May to September, 7 days a week & weekends from October to April by reservation.

www.base-reals.com

Les bateaux du Soleil

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Info

Discover the scenery of the Canal du Midi and the Étang de Thau lagoons with a Bateaux Soleil barge cruise. Nine Locks of

Fonserannes, 34500 Béziers. Every day in July and August.

www.bateaux-du-soleil.fr

Accommodation

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À l’Orée des Vignes” 
Certified “Vignobles & Découvertes” & “Qualité Tourisme” 

For a restful stay amid a natural environment surrounded by vines, enjoy a room at this former wine estate turned guest house. Owners Sandrine and Jean will be delighted to introduce to the local delicacies.  


Chemin de Bonne Vigne, 34310 Montady.

Open all year round.

2-4 pers. 

www.aloreedesvignes.com

Domaine d’Ensérune***
Certified “Vignobles & Découvertes” & “Qualité Tourisme” 

Accommodation in tranquil, natural surroundings, with plenty of activities to ensure you are never bored. Lots to see and do in the surrounding area and nearby towns. 

Promenade de l’Ancien Stade, 34440 Colombiers.

5 February to 7 November.  

4-6 pers. 

www.vacanceole.com

Domaine-de-soustres_camping-peupliers
Camping les Peupliers**** 

Campsite in a charming village on the outskirts of Béziers and near leading tourist attractions. Welcoming, family-friendly atmosphere. 


7 Promenade de l’Ancien Stade, 34440 Colombiers.

From 1 April to 30 September.

2-8 pers.

www.camping-colombiers.com

Camping Domino**

Enjoy a stay in luxuriant surroundings in the South of France, with relaxation, sight-seeing and history on the agenda. Many activities on offer at the campsite, as well as in the surrounding area. 

La Donadive, Route de la Garrigue, 34440 Nissan-Lez-Ensérune.

1 March to 5 December. 

4-6 pers.

www.camping-domino.com/fr

Hôtel Résidence *** 
Classed by Logis as a “Cosy hotel with good food” 

Hotel in a former winegrower’s mansion of over 200 years old. Natural setting in the heart of Occitanie. Close to tourist attractions and main towns of interest. 

35 Avenue de la Cave, 34440 Nissan-Lez-Ensérune.

Open all year round.

2-5 pers.

www.hotel-residence.com

Restaurants

La Tour Sarrasine 

“Maître Restaurateur” title – Certified “Qualité Tourisme Occitanie” 

Chef Karine (“Maître Restaurateur”) and Maître d’ Laurent propose a daily-changing menu of home-made cuisine inspired by and prepared with the freshest produce around. Superb terrace overlooking the Canal du Midi and smart dining room. Excellent selection of local and regional wines. 

15 Rue du Château, 34310 Poilhes. Tuesday to Saturday.  

www.tourisme-occitanie.com/fr

La Tour Montady 

Restaurant, Bar, Caterer 

Restaurant at the foot of the Tower of Montady. Terrace with views of the Côteaux d’Ensérune vineyards and drained lagoon of Montady. Seasonal dishes and regional wine selection. 


4 Rue Marcelle Huc et Résistants, 34310 Montady.

Thursday to Tuesday lunchtime, closed Sunday evening.

www.latourdemontady.com

O K’Mil Delices 

Cocktail finger food, restaurant

Caterer specialising in cocktail finger food, prepared with fresh produce, to order. Choose from brunches, vegetarian wraps, charcuterie & cheese platters and toasts & spreads. All products are home-made. 

31 Avenue Charles de Gaulle, 34310 Montady.

Wednesday to Sunday.

www.okmildelices.fr

Restaurant O’33 

Restaurant / Classed “3 Cocottes” by Logis and certified “Vignobles & Découvertes” 

Restaurant serving fine authentic cuisine, with a bright spacious dining room and terrace. Gourmet dishes inspired by the fresh fish arrivals and seasonal produce of the region.   

33 Avenue de la Cave, 34440 Nissan-Lez-Ensérune.

Monday to Saturday evening.

www.restaurant-au-33.fr

Le Quai 

Restaurant, wine bar & wine shop 

Enjoy a carefully prepared meal or a drink and tapas, with friends, colleagues or family. The restaurant also has a wine cellar selling wines etc. for consumption off-site. 


3 Rue des Ecoles, 34440 Colombiers.

Open all year round.

facebook/lequai

Tourist Office 

– La Domitienne

Information on things to see and do in the stunning area of La Domitienne and the picturesque villages nearby.  

Maison du Malpas – Route de l’Oppidum – 34440 Colombiers.

Open March to end of October.

www.tourismeendomitienne.com

– Béziers Tourist Office

Destinations with the “Vignobles & Découvertes” & “Qualité Tourisme Occitanie” labels 

Discover things to see and do, historic landmarks, must-try restaurants and events all year round in Béziers.

Information and booking services at the Tourist Office.  
Place du Forum, 34500 Béziers.

Open

www.beziers-mediterranee.com

– Hérault Tourisme 

Destinations with the “Vignobles & Découvertes” & “Qualité Tourisme Occitanie” labels

Tourist board for the Hérault area. Discover original stays, wine hikes, eco-friendly activities, tourist facilities with disabled access and more. 
Avenue des Moulins, 34184 Montpellier Cedex 4.

Open

https://www.herault-tourisme.com/fr